Хто такія вінаградныя слімакі: вырошчванне і размнажэнне асобін
экзатычны

Хто такія вінаградныя слімакі: вырошчванне і размнажэнне асобін

Сёння развядзеннем вінаградных слімакоў займаецца даволі шмат людзей. На гэта ёсць некалькі прычын: нягледзячы на ​​тое, што іх развядзенне практычна нічога не каштуе, на такім занятку можна добра зарабіць. Вінаградныя слімакі - дэлікатэс, які можна знайсці ў большасці элітных рэстаранаў. А для таго каб іх разводзіць, патрэбен невялікі садовы ўчастак.

Вінаградныя слімакі: развядзенне

Упершыню вінаградныя слімакі з'явіліся ў Паўднёвай Еўропе. Яны пачалі распаўсюджвацца як самастойна, так і з дапамогай людзей і распаўсюдзіліся па ўсім свеце за некалькі стагоддзяў. Падчас рымскіх паходаў гэты дэлікатэс выкарыстоўваўся легіянерамі ў якасці кансерваў. У сярэднія вякі стала магчымым іх развядзенне - спачатку манахі разводзілі слімакоў у сваім садзе.

У далейшым методыка гадоўлі далікатэсных слімакоў набыла вядомасць у Еўропе, Афрыцы і іншых краінах. Паступова вінаградны слімак быў завезены на тэрыторыю Расіі.

Как приготовить виноградных улиток

Хто такія вінаградныя слімакі?

Вінаградны слімак лічыцца адным з самых буйных у нашай краіне. Яго цела абаронена моцнай спіралепадобнай ракавінай памерам 5 см як у вышыню, так і ў шырыню. Гэты малюск з'яўляецца любімым ласункам птушак, мышэй, вожыкаў і нават драпежных насякомых.

Як правіла, колер ракавіны слімакі напрамую залежыць ад асяроддзя яе пражывання. Так, напрыклад, калі малюск існуе ў сухім месцы, яго ракавіна будзе мець светлы адценне і трываласць. Калі, наадварот, асяроддзем пасялення ён абярэ вільготную, шкарлупіна стане цямней і мякчэй.

Галава малюска складаецца з двух рагоў, якія выконваюць ролю органаў пачуццяў. Ролю вачэй выконваюць размешчаныя зверху рогі, а ніжнія - нюх і густ. На падэшвах вінаграднага слімака маецца слізьшто дазваляе ёй плаўна рухацца.

Слімакі, як правіла, не любяць спякоту, у гэты час яны хаваюцца ў сваіх «хатках» і мала рухаюцца. У гарачае надвор'е іх ратуе спецыяльная плёнка, якой яны засцерагчы сваё цела. Гэтая плёнка дазваляе малюску захоўваць жыццёва важную для яго вільгаць, выдатна прапускаючы свежае паветра. Падчас дажджу або моцнай расы, калі на вуліцы высокая вільготнасць, слімакі пачынаюць актыўна поўзаць.

Месцы пражывання вінаградных слімакоў

Аддаюць перавагу слімакі мелавая або вапняковая глеба – гэта абавязковая ўмова іх існавання. Днём малюскі спяць, а ўначы яны актыўна прачынаюцца. Менавіта ноччу яны аддаюць перавагу карміцца.

Сілкуюцца малюскі даволі разнастайна: капустай, суніцай, дзьмухаўцамі, малінай, хрэнам, сцебламі шчаўя і многімі іншымі раслінамі. Слімакі з задавальненнем паядуць як саспелыя плады, так і злёгку падгнілыя. Для іх харчавання падыходзяць нават апалае лісце.

Жывуць такія слімакі ў сярэднім досыць доўга 8 - 9 гадоў. У асенне-зімовы перыяд яны ўпадаюць у спячку, прачынаючыся толькі да красавіка. З надыходам ранніх восеньскіх халадоў іх пачынаюць заглублять ў глебу на глыбіню да 10 см. Калі месца іх пражывання характарызуецца моцнымі маразамі, гэтая глыбіня можа дасягаць 30 см.

Развядзенне вінаградных слімакоў ў хатніх умовах

Калі слімакі нападуць на ваш сад вялікай арміяй, яны нанясуць яму вельмі балюча. Аднак гэтага не варта баяцца, бо ў прыродных умовах сярэдняй паласы Расіі, нягледзячы на ​​сваю пладавітасць, яны размнажаюцца надзвычай павольна. Як яны размнажаюцца ў прыродзе?

Вінаградныя слімакі - гермафрадыты, размножваюцца палавым шляхам. Гэта адбываецца вельмі цікавым чынам. Малюскі размяшчаюцца адзін насупраць аднаго, датыкаючыся падэшвамі, і страляюць адзін у аднаго вострым вапнавым адукацыяй. Праз 2 тыдні яны ўжо могуць адкладаць яйкі. Для гэтага яны выкопваюць у глебе неглыбокую ямку - каля 3 см і абсталёўваюць там гняздо. На гэта малюску сыходзіць каля двух гадзін. адкладванне яек, слімак засыпае іх зямлёй. Прыкладна праз тры тыдні на свет з'яўляецца яе нашчадства.

У хатніх умовах развядзенне слімакоў адрозніваюць па спосабах вырошчвання:

Экстэнсіўны метад вырошчвання прадугледжвае вырошчванне цалкам на адкрытым участку. Перавагай гэтага спосабу з'яўляецца малабюджэтнасць, недахопам ёсць працяглы вегетацыйны перыяд. Вырошчванне ў натуральных умовах падыходзіць для прыватнага дэндрарый, батанічнага саду або парку. Менавіта ў такіх умовах можна выключыць асноўных ворагаў малюска: грызуноў, птушак, дзікоў. Да таго ж, якія знаходзяцца на закрытай тэрыторыі, асобіны не будуць паўзці.

Інтэнсіўны метад прадугледжвае развядзенне ў закрытым памяшканні, напрыклад, у цяпліцы. Пры гэтым неабходна стварыць аптымальны мікраклімат для малюскаў і інтэнсіўнае кармленне. Такім чынам яны растуць значна хутчэй і спеюць (каля паўтара года).

Перавагі інтэнсіўнага метаду: атрыманне вялікай колькасці асобін і іх ікры, якую называюць «белай ікрой». Мінусы: вялікія першапачатковыя выдаткі і высокая працаёмкасць. Спосаб аптымальны для прамысловага развядзення.

Ахарактарызаваны паўінтэнсіўны метад вырошчванне асобін у адкрытым садзе, стварэнне дадатковага зацянення і ўвільгатнення, а таксама добрая арганізацыя кармлення. Такім чынам, у залежнасці ад умоў вырошчвання і ўтрымання слімакі растуць і сталеюць за два-два з паловай гады.

Перавагі паўінтэнсіўнага метаду: нізкія першапачатковыя выдаткі, магчымасць вырошчвання на невялікай плошчы, досыць нізкая працаёмкасць. Недахопы метаду: адносна павольны рост і развіццё асобін (павольней, чым пры інтэнсіўным метадзе). Гэтая тэхніка досыць універсальная - яна падыходзіць для гадоўлі як у прамысловай вытворчасці, так і на асабістых падсобных гаспадарках.

У выпадку вырошчвання малюскаў полуинтенсивным метадам у прыватнай падсобнай гаспадарцы можна істотна зэканоміць на іх кармленні. Для кармлення асобін падыходзяць дзьмухаўцы, крапіва, лапух, падагру, конскае шчаўе і іншыя дзікарослыя расліны. Таксама Ці можна выкарыстоўваць харчовыя адходы?, апрацаваныя садавіна і гародніна, лісце. Такім чынам, для хатняга гадоўлі лепш за ўсё падыдзе паўінтэнсіўны спосаб - выдаткі на харчаванне практычна сыдуць на няма.

Пакінуць каментар